Château des Monges | Oenotourisme en Languedoc-Roussillon
Château des Monges | Oenotourisme en Languedoc-Roussillon
Ce domaine situé aux portes de Narbonne couvre 28 hectares disposés autour d’une ancienne abbaye cistercienne du XIII ème siècle. Le méso-climat de La Clape lui assure un maximum d’ensoleillement et la proximité de la mer génère des brouillards matinaux, favorables à une lente maturation des raisins et à la conservation de leur acidité naturelle.