Brandeau | Vin Bio | Oenotourisme Bordeaux
Château Brandeau | Vin Bio | Oenotourisme Bordeaux
Un belge qui fait du vin à bordeaux ? Ça pourrait être une (bonne) blague, mais non ! À cet âge-là, on a toutes les audaces, mesdames-messieurs. Julien Voogt, la petite trentaine, a décidé de muscler le jeu de son cabernet franc. Pimpant, il se présente au nez avec un peu de pivoine, de la cerise, et le rouge vous monte déjà aux joues. Le coquin n’en a pas fini : le franc, mûr, juteux, complet, en remontre toute une gamme de fruits rouges jusqu’à s’évanouir tout doucement dans un voile de fumée. Grand voyageur, Julien Voogt a bourlingué en Nouvelle-Zélande, au Canada, au Ghana, en Amérique centrale, et même en Asie. Après avoir découvert le concept de la permaculture, après une formation viti-oeno en alternance, il s’est finalement installé en janvier 2015 à bordeaux, dans l’aire des côtes-de-castillon. Il produit quatre vins : le Petit Brandeau, Joue Franc Jeu, Château Brandeau et les Barriques d’Alice. Son modèle ? Michel Favard du château Meylet, qui est en biodynamie depuis le début des années 1990. « Il m’a toujours beaucoup soutenu et je me suis occupé de sa propriété durant un peu plus de deux ans avant de m’installer. » www.chateau-brandeau.com