Domaine la Rose des Vents | Oenotourisme en Provence et Corse
Domaine la Rose des Vents | Oenotourisme en Provence et Corse
Situé dans le Centre Var, le domaine s’étire sur 40 hectares, au pied de la montagne de la Loube, à quelque 360 mètres d’altitude. Une atmosphère saine et ventilée qui permet une viticulture biologique et des nuits rafraîchies qui préservent la pureté aromatique du raisin, c’est peut-être le secret pour produire ce rosé éclatant et bluffant par son petit prix qui en remontrerait à bien des crus classés beaucoup plus chers de Provence. Il offre une robe pâle et un nez vivace de fruit rouge acidulé et d’agrume. La bouche est aussi vive que nette, avec une touche de rondeur qui donne ce qu’il faut de présence. Très pur et croquant, du bel ouvrage. www.domainelarosedesvents.fr