Domaine Sérol | Oenotourisme en Loire et Centre
Domaine Sérol | Oenotourisme en Loire et Centre
Cette AOC méconnue couvre 250 hectares de vignes, entre Clermont-Ferrand et Lyon, sur les contreforts du Massif Central. Inconnus il y a 10 ans, il y a ici une pognée de très bons producteurs qui ont redoré le blason des vins locaux. En rouge, c’est le royaume exclusif du gamay qui est capable d’exceller quand il est entre de bonnes mains telles celles du domaine Sérol, producteur régulier et hautement recommandable. Dans les années 1960, Robert Sérol a replanté de la vigne sur la propriété familiale alors que le vignoble roannais était en perdition. Une excellente idée que fait prospérer Stéphane Sérol depuis les années 2000 : nouvelles plantations, nouveaux cépages (viognier), conversion biologique en cours et des vins consistants à travers toute la gamme. www.domaine-serol.com