Vins du bassin de la Drave

Les terrains pierreux du bassin de la Drave, riches en minéraux, bénéficiant d’un climat tempéré, fournissent les meilleurs vins slovènes, des Sauvignon et des Riesling secs, des Sylvaner empreints d’une légère douceur, des Traminer parfois doux. Ces vins au goût prononcé évoquent leurs homologues allemands, mais sans en avoir la délicatesse, car ils sont plus aromatiques, plus doux, et plus corsés.

Ljutomer, au nord-est de la Slovénie, près de la frontière austro-hongroise, cultive barbera, merlot, et cabernet sauvignon. Mais c’est la meilleure région yougoslave pour les blancs : des vins de traminer, de riesling, veltliner, sylvaner, et sauvignon. Le Ljutomer Riesling, un vin encore moins bien que le Liebfraumilch, est fait en grande quantité.

Maribor est un important centre vinicole de la région.
Jerusalem est le vignoble le plus célèbre de Ljutomer. Ses meilleurs vins sont des Rajnski rizling (riesling rhénan), et Laski rizling en vendanges tardives.