Vins de North Coast
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Vins de North Coast
Les vins de la North Coast, aux États-Unis, représentent une expérience viticole exceptionnelle, associée à la majesté de la nature environnante. Cette région viticole est une pépite qui allie la qualité des vins à la splendeur de la côte nord. Plongeons dans les caractéristiques fascinantes des vins de la North Coast :
1. Terroir Époustouflant : La North Coast bénéficie d’un terroir unique, influencé par la proximité de l’océan et des montagnes. Ce mélange crée des conditions optimales pour cultiver une variété de cépages.
2. Vins d’Élite : La North Coast est réputée pour ses vins d’élite, en particulier les Cabernet Sauvignon et les Chardonnay. Ces cépages prospèrent dans le climat frais et les sols variés.
3. Régions Éminentes : Des zones viticoles emblématiques comme Napa Valley et Sonoma County font partie de la North Coast. Napa est célèbre pour ses Cabernet Sauvignon riches, tandis que Sonoma propose une diversité de styles, y compris des Pinot Noir élégants.
4. Richesse des Cépages : Outre les variétés emblématiques, la North Coast expérimente avec succès des cépages moins connus, créant ainsi une palette variée de saveurs.
5. Écotourisme Viticole : Les régions viticoles de la North Coast offrent une expérience d’écotourisme unique, permettant aux visiteurs de déguster des vins tout en admirant la beauté naturelle environnante.
6. Pratiques Durables : De nombreux producteurs de la North Coast sont engagés dans des pratiques viticoles durables, préservant ainsi l’écosystème local.
7. Renommée Grandissante : Les vins de la North Coast gagnent en reconnaissance et en renommée grâce à leur qualité constante et à leur engagement envers l’excellence.
Les vins de la North Coast invitent à explorer l’excellence viticole et la splendeur naturelle de la région. Des Cabernet Sauvignon raffinés aux vins blancs élégants, chaque bouteille est le résultat d’une symbiose entre terroir et expertise viticole. Avec des paysages pittoresques et des vins primés, la North Coast est une destination incontournable pour les amateurs de vin en quête d’expériences mémorables.
North Coast comprend, approximativement du sud au nord en partant de San Francisco, les cantons viticoles de
- Marin, à la sortie nord du Golden Gate,
- Napa
Napa Valley est l’AVA générique recouvrant la totalité du canton, où l’on distingue une vingtaine de zones viticoles.
A quelques exceptions remarquables près, le canton de Napa fournit les meilleurs Chardonnay, Cabernet sauvignon, et Merlot, de l’état, donc du pays. - Sonoma
Sonoma Coast peut s’appliquer à presque la moitié ouest et sud-ouest du canton.
L’appellation Sonoma Valley (2.600 ha) peut être employée dans une partie du sud-est du canton, adjacente au canton de Napa. Elle inclue l’AVA Sonoma Mountain autour de Glen Ellen.
Northern Sonoma, qui n’a guère été revendiquée jusqu’à présent, correspond à une bonne partie de vignobles du nord.
Sonoma Valley et Sonoma Coast se chevauchent. Russian River Valley est l’AVA de l’excellent terroir qu’elles ont en commun, au sein de laquelle se distinguent Green Valley-Sonoma (400 ha, dont la moitié en chardonnay) et Chalk Hill.
Les autres appellations spécifiques sont Alexander Valley (2.800 ha), Knight’s Valley (400 ha), et Dry Creek Valley (2.400 ha). Cette dernière inclut l’AVA Lytton Springs, connue grâce aux Zinfandel de Ridge Vineyards et de Lytton Springs Winery.Carneros,, AVA de 2.800 hectares commune aux cantons de Napa et de Sonoma, les relie par leur extrémité sud. - Mendocino
Mendocino est l’AVA générique, au sein de laquelle se trouvent Redwood Valley (3.200 ha), Anderson Valley, Mc Dowell Valley (région de type II, 300 ha plantés, principalement en chardonnay, sauvignon, et cabernet sauvignon), Cole Ranch (25 ha plantés essentiellement en cabernet sauvignon), Potter Valley (400 ha fournissent du raisin dont la majorité est achetée par des producteurs d’autres appellations du canton de Mendocino), et Talmage (la moitié de Redwood Valley). - Lake, réputé offrir l’air le plus pur de Californie.
1.400 ha plantés.
AVAs : Clear Lake, Guenoc Valley.
A l’exception des 150 ha plantés de Guenoc Valley (région de type III), toutes les vignes du canton de Lake ont le droit de porter le label Clear Lake, mais Kendall-Jackson est le seul producteur utilisant ce label pour de nombreux vins. - Humboldt et Trinity, avec Willow Creek, minuscule AVA où 4 hectares sont plantés.
- et, à l’est du canton de Napa, le canton de Solano (AVAs : Green Valley-Solano, Suisin Valley, et une partie de Clarksburg)
North Coast est l’AVA régionale, qui s’applique aux cantons de Napa, Sonoma, Mendocino, Lake, Solano, Marin.
Après avoir jeté un coup d’oeil à la qualité de quelques millésimes récents dans les vallées de Napa et de Sonoma, nous irons visiter ces vallées ainsi que les vignobles de Carneros et de Mendocino.