Vins de Thessalie

8.500 hectares répartis en quatre zones :

1. Nea Anchialos, près de Volos : blancs de savatiano et rhoditis, à boire jeunes et frais;
2. Rapsani, au pied du Mont Olympe : rouge parfumé, assemblage de xinomavro, krassoto, et stavroto;
3. Karditsa : un rouge de messenikola, et un blanc de batiki;
4. Tyrnavos, qui emploie le muscat de Hambourg.