Vins des iles Ioniennes
Vins des iles Ioniennes
Ce sont sept îles principales, dont Ithaque, Paxi, et Cythère. Mais le vignoble de 8.600 hectares est implanté surtout à Kerkyra (Corfou), Lefras (Leucade), Kefalonia (Céphalonie), et Zakynthos (Zante).
Corfou fait du vin ordinaire.
A Leucade, le vertzami cultivé en terrasses fournit le Santa Mavra, rouge sec puissant, fruité et légèrement épicé.
La Céphalonie produit le Muscat de Céphalonie, le Mavrodaphne de Céphalonie, et le Robola de Céphalonie, blanc sec et fruité mais ordinaire.
Voir les vins de Nicholas Cosmetatos, sous le label Gentilini.
Zante est fière de son Verdea, intense au nez et en bouche, au goût caractéristique de rancio, à ne pas confondre avec un goût d’oxydé.