Vins des monts Mecsek
Vins des monts Mecsek
Le vignoble qui s’étend aux pieds des monts Mecsek, de Pécs au sud-ouest, à Szekszárd au nord-est, est apprécié pour :
- son Fleuré de Pécs, un wälschriesling plutôt doux,
- le riesling de Szekszárd,
- des cabernets et merlots parmi les meilleurs du pays,
- et un bon rouge de kádárka : le Nemes Kadar. Un peu bizarre -car botrytisé- ce vin doit mûrir 3 à 4 ans.
A cela, s’ajoute tout à fait au sud, à la frontière croate, le petit vignoble de Villany-Siklos. Ici, les kékoporto, kékfrankos, merlot, et cabernet sauvignon, expriment des vins charnus et savoureux.